La Buvette des Alpages

Transhumance en Baie de Somme: Le Crotoy

Lors d'un petit week-end en baie de somme, je suis tombé sur le calendrier des activités culturelle du Crotoy. Et surprise, comme à Die, les moutons traversent la ville lors des transhumances. On est loin de l'alpage, mais les activités se ressemblent...

Joyau de la côte picarde, visitée tous les ans par des milliers de touristes, domaine des phoques et des oiseaux, la baie de Somme est aussi le berceau de nombre d'activités dites traditionnelles. Impossible de s'y promener sans croiser un pêcheur à pied, ramasseur de coques ou de salicorne, ou encore l'un des derniers bergers et son troupeau d'agneaux de pré-salés.

Le mouton des prés-salés est une activité traditionnelle en baie de Somme.
De mémoire de Picard, on n'a pas le souvenir, de Saint Valéry au Crotoy, d'une baie sans moutons. " Ils ont toujours été là. " Il en reste trois mille aujourd'hui qui paissent sur les prés salés entre Le Hourdel et Le Crotoy, du mois d'avril au mois de décembre. Propriété de l'État, les terres sont louées au domaine maritime par lots de trois cents hectares et par adjudication tous les deux ans.

Expressions contenant le mot "mouton"

Je vais revenir à mes moutons
A part désigner ce petit animal sympathique, le terme de mouton est aussi utilisé pour beaucoup d’autres choses :
• une personne douce et simple ou alors crédule et facile à manœuvrer et à duper, c’est un mouton,
• et si elle est l’opposé, on dira que c’est un mouton enragé,
• et si ce mouton est noir, c’est que la personne est indésirable dans un groupe, qu’elle est gênante.
• Un mouton, c’est aussi par allusion, une petite vague couverte d'écume qui se forme à la surface de la mer quand le vent souffle, un petit nuage ou un amas de fils et de débris.
• Revenons à nos moutons : revenons à notre sujet, mettons fin à ces digressions.
• Un mouton à 5 pattes : c’est quelque chose d’extraordinaire, d’introuvable.
• Un mouton de Panurge : c’est quelqu’un qui suit une autre personne aveuglément. Pour la petite histoire, Panurge, pour se venger de Dindenault, un marchand de moutons qui s’était moqué de lui, lui en acheta un et le jeta à la mer... et comme ces animaux ont un instinct grégaire, tout le troupeau s’y jeta aussi...
• Moutonner : c’est s’agiter comme des vagues, notamment en parlant de la mer ou du ciel
• Un bélier : c’est une lourde masse de fer ou de fonte employée pour le battage des pieux et des pilotis sur les chantiers de construction.
• Compter les moutons pour s’endormir.
• Jouer à saute mouton

Programme LIFE et Pastoraloup : retour aux pratiques ancestrales

Si le loup pose un vrai problème aux acteurs de l’élevage ovin, c’est qu’il inclut le mouton dans son régime alimentaire. Face aux ongulés acrobates des montagnes (bouquetins, chamois), aux rapides cervidés ou aux féroces sangliers, le loup en proie à la fringale a trouvé une proie facile, lente et docile. Et surtout sans surveillance. Ce n’est que lorsque le mouton est gardé par des chiens et des bergers, parqué la nuit, qu’il devient alors une proie moins commode à s’approprier.

Depuis la disparition du loup, les bergers et éleveurs d’ovins ont oublié comment vivre à ses côtés. Ils ont perdu les pratiques ancestrales de l’élevage, ont laissé leurs troupeaux sans surveillance et n’ont plus trouvé nécessaire l’utilisation des chiens de protection, occupant désormais leur nouveau temps libre à accomplir les nombreuses autres tâches de leur profession....

Pastoralisme et Ecovolontariat

Dans les zones défavorisées alpines, l’activité pastorale extensive est bien souvent la dernière activité de ces régions délaissées par un fort exode rural. Ce sont donc près de 860 000 moutons qui parcourent la totalité des Alpes, dont 67 % dans les Alpes du sud.

La grande majorité des troupeaux ovins sont destinés à la boucherie. Les quelques troupeaux de brebis laitières restent peu concernés par le problème loup étant donné qu’ils comportent largement moins d’animaux et que les bêtes sont traits tous les matins et tous les soirs, nécessitant un parcage de nuit et une présence humaine plus importante.

Le retour naturel du loup

(Nice matin 1987)
Il y a près de 60 ans, le loup disparaissait du territoire français, victime des acharnements de l’homme à vouloir l’éliminer. Traqué depuis des siècles, la mort du loup est précipitée par l’utilisation massive des armes à feu et du poison dès le XIX ème siècle, une disparition conjuguée à la déforestation et la disparition des proies sauvages. Mais en Italie, le loup n’a pas disparu ; il a survécu...

Pastoraloup, Un programme d’écovolontariat pour la protection des troupeaux

Un des problèmes majeurs pour la conservation des grands carnivores vient des dégâts causés par ces espèces sur le bétail. Face aux risques de prédation sur les troupeaux domestiques plusieurs mesures de protection sont applicables : aide-berger, chiens "patous", parc de regroupement ... C’est la combinaison de ces différents moyens qui permet de réduire les dommages sur les troupeaux.

Les pratiques pastorales évoluent et s’adaptent au retour du prédateur. Mais cela induit de nouvelles contraintes d’exploitation. Surcroît de travail et effort financier supplémentaire sont parfois difficiles à accepter et assumer pour les éleveurs et bergers. Les Pouvoirs Publics ont mis en place différents programmes de soutien pour accompagner le Pastoralisme.

Au niveau associatif, FERUS en partenariat avec le WWF et la SPA propose une aide complémentaire au travers de ses actions d’écovolontariat. Depuis 1999, l’association sélectionne, parmi ses adhérents, des candidats faisant preuve d’une grande ouverture d’esprit et d’une volonté personnelle de comprendre les difficultés du pastoralisme en montagne. Les volontaires contribuent ainsi sur le terrain à l’application de solutions de cohabitation en collaboration avec le monde de l’élevage.

Retour d'Estive, témoignage de Sandrine Andrieux, écovolontaire Pastoraloup

Pastoraloup dans les Monges, 2002

Eté 2002. Je me retrouve propulsée dans un autre monde. Un monde si différent. Pourtant, ce monde n’est situé qu’à 2 heures de voiture de mon univers... J’habite la Valette du Var, près de Toulon, et au nom des loups, je vais passer trois semaines dans le pays...des moutons !

Je suis 7130. Je suis née en 1997. Je suis une pré-Alpes. Une brebis pré-Alpes. Ma robe est blanche comme celles de mes 900 autres compagnes, quoique certaines soient rousses, d’autres, plus rares, noires.

Le soleil n’est pas encore levé. Nous attendons toutes, avec impatience, que les portes du parc s’ouvrent. A côté, dans le pré qui vient d’être fauché, un renard mulote. Un peu plus loin, il y a une corneille. Et un crave aussi. Un couple de faucons crécerelle se relaie pour chasser, en volant sur place...