du 22.06.2005 au 26.06.2005 à Barcelonnette ( 04)
La troisième édition du Festival biennal du Paysage de Montagne sera gourmande puisqu’elle célèbre la gastronomie campagnarde : « Paysages à croquer… et pas qu’avec les yeux »
Le thème 2005, laisse présager de savoureux moments. Cultivez vos papilles en plus de vos yeux, du 22 au 26 juin 2005 à Barcelonnette. Depuis 2003, l’objectif du Festival du Paysage de Montagne est de fêter la vallée de l’Ubaye façonnée au fil de temps par le pastoralisme, l’exploitation forestière, le tourisme ou encore l’urbanisation.
Ces activités, lorsqu’elles sont contrôlées, sont loin d’être négatives pour l’environnement et pour l’homme. En plus d’entretenir la diversité des milieux, elles aboutissent à des produits locaux qu’il est urgent de découvrir pendant ces cinq jours de fête et de rencontre.
Au programme : randonnées-dégustation, concours « yeux bandés » pour deviner les saveurs montagnardes, parcours du pain, cours de cuisine sur les ravioles et les pâtes à l’ancienne, fabrication et dégustation de bière locale, découverte des potagers et jardins d’agrément de Barcelonnette, etc.
Bien d’autres activités plus ou moins éloignées des produits culinaires, comme l’atelier de création artistique temporaire dans le paysage (LandArt), complètent chacune des journées. Histoire de ne pas froisser les autres sens que le goût.
Extraits du programme
mercredi 22 juin Barcelonnette
- Soirée d'ouverture avec les groupes Flor de Ginesta et Vacha Rougia (airs traditionnels des Alpes occitanes)
vendredi 24 juin Barcelonnette
- Après-midi dcouverte du brassage de la bière ubayenne
- soirée au Fort de Tournoux : Concerts insolites, happenings d’altitude, projections énigmatiques, théâtre étrange et jonglerie folle dans le
site exceptionnel du Fort de Tournoux, ancien bâtiment militaire de la fin du 19ème siècle en partie creusé dans la roche. Une soirée pour toute la famille, tous les publics… et tous les sens
samedi 25 juin Barcelonnette
- Parc de la Sapinière - après-midi : Fête de la raviole : recettes et dégustations.
dimanche 26 juin Clôture du festival au Lauzet
- Autour du Musée de la Vallée consacré à la chasse et à la cueillette, le lac
accueillera les festivités. Découverte des insolites du Lauzet, dégustation
comparative des eaux de source de l’Ubaye, fabrication de cerfs-volants,
Land’Art, etc. - Le Festival se terminera par un repas, suivi d’un concert-bal du groupe Passe-Montagne
Organisateurs
Festival du Paysage de Montagne - Association Even’Ubaye
Maison de la Vallée - 4, Avenue des 3 frères Arnaud
04400 Barcelonnette - Tél. : 04 92 81 03 68
Réservations et Informations : Les réservations sont obligatoires pour toutes les animations et repas hors concerts et expositions.
Tél. : 0 820 206 210 (n°indigo) (site web - contact)
