Extrait du Courrier de l’environnement de l’INRA n° 57, juillet 2009
Repères dans le paysage agricole Français
par Gérard Bozzolo
École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), avenue de l’Agrobiopole
BP 32607, 31326 Castanet-Tolosan cedex -bozzolo@ensat.fr
La multifonctionnalité dans les espaces montagnards constitue un thème de débat récurrent depuis les années 1970. Elle est souvent avancée comme un antidote à la déprise agricole. Pourtant, avec la raréfaction du nombre d’exploitations et des emplois agricoles, les formes de conduite d’élevage en montagne sont remises en question d’autant que la société prend conscience qu'une meilleure prise en compte de la biodiversité est nécessaire.
La pérennité des activités d’élevage ne semble plus pouvoir s’appuyer exclusivement sur les fonctions de production, mais doit intégrer la dimension d’entretien du paysage, à condition que celle-ci soit rémunérée à son juste coût.
- Approches agricoles territoriales en montagne
- Les dispositifs de soutien public
- Maîtrise du foncier et reconquêtes agricole et pastorale
- La filière de valorisation des produits de montagne
- Conclusion
- Références bibliographiques
Les autres notes de Gérard Bozzolo à la Buvette des Alpages
- Octobre 2008 : La tute de l’ours : chaudron pro-ours anti-ours
- Décembre 2008 : Des solutions pour l'élevage ovin et la cohabitation ?
- Octobre 2009 : Opinion ours-éleveurs-chasseurs
- Janvier 2010 : Ours, pastoralisme, éthique, conscience, durabilité ...
- Juillet 2010 : Plaidoyer pour la réintroduction d’ourses dans le Massif Pyrénéen
- Août 2010 : Un enterrement de première classe pour la cause de l'Ours
- Septembre 2010 : Qui doit être exposé à l'opprobre populaire : le vautour qui fait son travail ou le pseudo éleveur ?
- Octobre 2010 : Les paysans? Des assistés !
- Novembre 2010 : AOC Barèges-Gavarnie : une imposture ou une belle aventure ?
- Décembre 2010 : L'Ours des Pyrénées : allié objectif d'un pastoralisme d'altitude durable
- Décembre 2010 : Multifonctionnalité dans l'espace montagnard
- Janvier 2011 : Se recroqueviller sur la notion de terroir et d'image figée du passé
- Mars 2011 : Lupotechnie : recherche d'un compromis acceptable
