Pastoralisme - Stratégie - Nier les difficultés structurelles du pastoralisme

Production ovine 2013: Tout va très bien, Madame la marquise

Baisse de la production ovine en 2013

En 2013, dans un contexte de baisse des effectifs ovins dans les exploitations, la production ovine est inférieure de 3% à celle de 2012. La progression des importations d’ovins vivants n’a pas permis de compenser la baisse des abattages et des exportations d’ovins vivants. Face à une baisse de la demande, la consommation a reculé de 3% sur l’année, les imp

Conservation des grands carnivores: quand la politique entre en jeu

"Les prédateurs sont utilisés comme un symbole puissant pour communiquer des difficultés (qu’ils n’ont souvent que révélées et pas créées) et pour influencer les politiques. S'opposer au retour des grands carnivores ou vouloir limiter leurs populations est donc devenu un moyen peu coûteux pour les politiciens de se présenter comme les défenseurs de groupes d'intérêts particuliers qu'ils auraient autrement

Oui, l'élevage de montagne résiste bien si on ne lui impose pas le loup (7)

En réponse au document "Le loup, 10 vérités à rétablir, la fin annoncée de l’élevage des moutons et une menace pour tous les animaux élevés en plein air", la Buvette vous propose les réactions croisées() de Pierre Rigaux (PR), Gérard Bozzolo (GB), Marc Laffont (ML) et Baudouin de Menten (BdM).

7 "vérité"

"Oui, l’élevage de montagne résiste bien, si on ne lui impose pas le

Laurent Garde: Le loup va faire disparaitre l'élevage local

Laurent Garde, coordinateur régional du Cerpam (Centre d’études et de réalisations pastorales Alpes Méditerranée) avait accueilli le loup avec espoir. Aujourd’hui il confie son pessimisme.

Article publié dans le journal La Terre, le 6 aout 2013 et signé Olivier Chartrain

La Terre : vous dites que le loup menace avant tout les petits élevages. P

L'ours est la goutte qui a fait déborder le gave

Le 23 juin, plusieurs milliers d'agriculteurs manifestaient à Paris à l’appel des syndicats « Par besoin de reconnaissance et pour réclamer de pouvoir vivre de leur métier ».

Les agriculteurs et éleveurs « allaient à la rencontre des Parisiens et des consommateurs » (1), leurs clients, ceux là mêmes qui par ailleurs leur demandent de respecter des clauses environneme

Les ovins dans l'union européenne

Marc Laffont a étudié et résumé pour la Buvette un de 221 pages qui fait le point sur la filière ovine en Europe. Document plus qu’exhaustif donc, mais qui a déjà pris un petit «coup de vieux», car basé sur des données antérieures au « bilan de santé » de la PAC (2010).

Les mesures de la PAC n’ont pas permis d’améliorer la compétitivité du secteur ovin viande. Le soutien significatif e

Loup : le nouveau bouc émissaire

Loup : le nouveau bouc-émissaire !

par , eurodéputée

J’ai été sollicitée par plusieurs d’entre vous au sujet des déclarations de l’été sur le loup. Comme vous le savez, elles sont intervenues alors qu’un vif débat agite la Lozère depuis que des photos de loups y ont été prises au mois de Juin. Une centaine d’éleveurs ont manifesté le 22 juillet à Florac sous la banderole « Non au

Apprenons le réalisme économique avec l’Aspap

Introduction Bruno Besche Commenge a encore frappé. Le linguiste de l’ASPAP, spécialiste des « races à petits effectifs » est la tête pensante de l’ASPAP : Association de Sauvegarde du Patrimone d’Ariège Pyrénées (Les autorités départementales ont décidé de rajouter « Pyrénées » derrière le nom du département, parce que l’Ariège, personne ne savait très bien où c’étai

Bruno Lemaire : "C'est la filière de l'agneau qui se porte le mieux !"

Bruno Lemaire, invité hier soir du Grand journal de Canal+.

Dans la vidéo de l'émission en ligne (), Bruno Lemaire explique sur de lui : « Quand je regarde la filière de l'agneau, qui était une filière qui était quasiment morte il y a 15 ans en France. On disait "De toute façon, l'agneau c'est la Nouvelle Zélande, on ne peut plus en produire en France." Ils ont contractualisés avec Carrefour. Ils ont réu

L'iceberg du concept de biodiversité à visage humain

Par Marc Laffont

On peut lire et entendre désormais couramment le mot biodiversité, accommodé à un nombre assez incalculable de sauces. La sauce greenwashing, utilisée par beaucoup de secteurs d’activité n’ayant jamais fait grand cas de la préservation de l’environnement, n’est pas la moins usitée.

En cherchant bien, on finit souvent p

La politique pastorale des associations dans les Pyrénées occidentales

par Stéphan Carbonnaux, Extrait du "" commandé par FERUS.

De la révolution à la désillusion

Dominique Boyer nous raconte que le berger ou le paysan de Lescun des années 1970 qui avait rencontré l’ours de près redescendait de la montagne les «cheveux hérissés,

Valérie-Claude Sourribes : Loup, où es-tu, qui es-tu? La menace pour le pastoralisme est-elle bien là où l’on veut nous le faire croire?

"Loup, où es-tu, qui es-tu … ? La menace pour le pastoralisme est-elle bien là où l’on veut nous le faire croire ?" C'est sous ce titre que Valérie-Claude Sourribes, coordinatrice du groupe pastoralisme chez FERUS publie en mai 2008 un article qui confirme "l'effet goutte d'eau" des prédateurs dans la crise du pastoralisme. Cet article est parfaitement complémentaire aux analyses économiques de la

La fin de la guerre des moutons?

Après le flop ridicule des et la tentatives des éleveurs de faire porter le chapeau à Boutxy, ceux qui désirent l'extinction de l'ours des Pyrénées continuent de vouloir la peau de l'ourse Franska. Faible mobilisation à la manifestation de Pau: 40 agriculteurs de la vallée de l'Ouzoum, ou ils organisent des .

La buvette titrait «». Depuis la mort de Palouma, la stratégie d

L' engrenage des éleveurs, le cycle de la mort

par Baudouin de Menten

Les éleveurs anti-prédateurs nous entrainent dans un engrenage de la violence, un cycle de la mort et une montagne de non droit.

Avec un nom bien explicite, le journal "Le Jura agricole" est un habitué de la défense des milieux ruraux (comprendre les chasseurs) et de l'agriculture. Dans son édition du 28 avril, il commente les débats de l'Assembl