La Buvette des Alpages

En Béarn, même morts les ours des Pyrénées rapportent !

Stephan Carbonnaux, à propos des ours du "zoo "de Borce

L’ours n’en finit plus de crever dans les Pyrénées béarnaises et cependant il est partout. Son empreinte griffue est le logo de l’office du tourisme de la vallée d’Aspe, on la trouve sur les fromages du label Pédescaous et vous en verrez d’autres, rouge sang, apposées sur les panneaux de signalisation routière…

L'ourse Cannelle, le symbole d'une vallée qui meurt

La disparition de la dernière ourse de souche pyrénéenne à plongé les vallées béarnaises d'Aspe, d'Ossau et de Barétous dans la consternation. Histoire d'un lien viscéral qui unit l'homme et la bête, entre crainte et adoration, depuis des millénaires Il y a quelques jours encore étaient affichées dans le hall d'accueil du flambant neuf espace animalier de Borce, en vallée d'Aspe, deux images de l'ours brun…