La Buvette des Alpages

La fin des terres - Comment mangerons-nous demain ?

par Maud Lelièvre et André AschieriSi l'on ne réagit pas rapidement, l'humanité ne produira bientôt plus assez pour se nourrir et le prix des aliments sur le marché seront hors de portée de la majorité de la population. En France aujourd'hui, disparait l'équivalent d'un département de terres agricoles tous les 7 ans! Augmentation de la démographie, migrations de population, sur-exploit…

Claude Michel Loriaux et La Recherche du Bonheur

Ce lundi 9 mars, j'étais, dans le cadre d'une formation longue (ce qui explique et va expliquer le rythme ralenti de mes publications à la buvette), à une conférence de Michel Loriaux, professeur à l'Institut de Démographie de l'Université Catholique de Louvain : "Analyse de la démographie et de son impact sur le Développement mondial. Quelle place accorder à la protection de l'environnement?

• Déf…