La Buvette des Alpages

Une nouvelle conscience pour un monde en crise: Vers une civilisation de l'empathie

La Buvette des Alpages choisit quelques textes, en réponse au 25% du Front National aux élections européennes en France (II)

par Jeremy Rifkin

Jeremy Rifkin propose une lecture fascinante de l'histoire de l'humanité dans une perspective sociale et altruiste. Avec un constat : jamais le monde n'a paru si totalement unifié (par les communications, le comme…

Une proposition de loi visant à ôter au principe de précaution sa portée constitutionnelle

Une proposition de loi constitutionnelle visant à ôter au principe de précaution sa portée constitutionnelle a été enregistrée à la Présidence de l’Assemblée nationale le 10 juillet 2013.

“Il n’est pas question pour nous de trancher en faveur ou non d’un camp, mais de défendre au nom de notre compétitivité internationale l’existence de la recherche et son droit à œuvrer libremen…

Le principe de précaution

Le principe de précaution permet de réagir rapidement face à un possible danger pour la santé humaine, animale ou végétale, ou pour la protection de l'environnement.

Dans le cas où les données scientifiques ne permettent pas une évaluation complète du risque, le recours à ce principe permet, par exemple, d'empêcher la distribution ou même de retirer du marché des produits susceptib…

Le retour des paysans ? : A l'heure du développement durable

Depuis les années 1980, puis avec la montée des préoccupations environnementales après la Conférence de Rio (1992), un retournement de tendance en faveur de l'agriculture paysanne est perceptible. En effet, au Nord comme au Sud, le développement durable s'affirme en redécouvrant les pratiques et les savoirs des paysans.

Par exemple, la Convention internationale sur la Diversité biologique s'engage pour la protectio…

L'agriculture et le changement

La Buvette vous présente un extrait de la lettre "Nature Humaine, un autre regard sur l'écologie" qui éclaire judicieusement la controverse de la cohabitation du pastoralisme avec l'ours des Pyrénées.

Edito de la lettre « Nature Humaine, un autre regard sur l’écologie » intitulé...

« L’agriculture et le changement. »

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Vive la corévolution ! Pour une société collaborative

par Anne-Sophie Novel, Stéphane Riot

L'avenir du monde ne peut plus attendre. Pour appréhender la société autrement, nous devons changer de “logiciel de pensée”. Parmi les modes d'action nécessaires à cette évolution se trouve la collaboration.

Qualifiée de “radicale” par certains hommes d'affaires américains convaincus de l'urgence de travailler en bonne intelligence …

Des panneaux thermiques à la Buvette des Alpages

Soucieux de diminuer son empreinte CO, la Buvette des Alpages continue de changer son mode de vie et son équipement.

Eau chaude sanitaire

Après l'installation de 30 panneaux photovoltaïques, quatre panneaux thermiques ont été installés sur le toit. Ils vont permettre de satisfaire nos besoins en eau chaude au printemps, en été et en automne et de préchauffer en hiver l'eau…

Le développement durable au jour le jour

En juillet 2010, . En 2011, les travaux se sont poursuivis. L'énergie est maintenant fournie par une installation de 30 panneaux photovoltaïques.Dans la maison

• isolation supplémentaire des murs du local piscine par l’intérieur,
• installation d’un déshumidificateur électrique,
• suppression de divers ponts thermiques (linteaux, volets électriques)
• d…

Environnement : entreprises et ménages dépensent plus, l'Etat moins

En 2009, l'ensemble des dépenses en faveur de la protection de l'environnement a progressé de 1,2 %, à 45 milliards d'euros. Mais celles de l'Etat ont régressé de 1,4 %.Les discours en faveur de l'environnement sont-ils suivis d'effet ? Les députés doivent publier aujourd'hui le rapport d'étape sur l'application de la loi Grenelle, dont une centaine de décrets sont soit publiés, soit en phase d…

NKM propose des compensations biodiversité

Nathalie Kosciusko Morizet, ministre de l’écologie, a lancé un appel à projet sur l’offre de compensation biodiversité.

"Depuis 1976, les aménageurs ont pourtant l’obligation d’éviter et de réduire les impacts d’un projet sur les espèces, leurs habitats et les fonctionnalités écologiques. En derniers recours, la compensation des atteintes à la biodiversité est une obligation.…

Le développement durable : une mauvaise réponse

Le rapport Bruntland en 1987 est à l’origine du fameux « développement durable ». Sa définition est la suivante : « Le genre humain a parfaitement les moyens d’assurer un développement durable, de répondre aux besoins du présent sans compromettre la possibilité pour les générations à venir de satisfaire les leurs. » Le rapport souligne que le « développement durable implique certes des limites » mais pr…

ABECE : business as usual

L'association belge des éco-conseillers et conseillers en environnement (ABECE) est l'association professionnelle "ayant pour objet de promouvoir et de représenter la profession d'éco-conseiller / Conseiller en environnement, acteurs du développement durable."

"Mesure l'impact environnemental de ce que vous entreprenez" (EMAS)

« L’éco-conseiller n’est ni «militant» ni is…

Comment gérer la grande faune sauvage?

Scientifiques, éleveurs, écologistes et politiques doivent apprendre à dialoguer.

par Isabelle Mauz, Céline Granjou, Antoine Doré et Coralie Mounet

"Pour notre part, nous pensons, avec d'autres chercheurs, qu'il n'y a pas d'un côté des sociétés humaines, de l'autre la nature, mais que les hommes et les animaux sauvages forment, ensemble, des communautés e…

Quelles ressemblances entre la crise agricole et la crise arabe

"Si on veut que le monde change, c’est nous qui allons le changer."

Interview de YAB par Direct 8 : « Pensez-vous pouvoir être influent sans vous engager politiquement ? »Yann Arthus Bertrand : « Je suis un activiste et non un homme politique. Le pouvoir, c’est le peuple qui l’a. Les hommes politiques d’aujourd’hui, ce ne sont pas de grands leade…

La buvette déménage

Dès novembre 2007, la Buvette des Alpages participe à un programme “Co2stats” de compensation des émissions de CO2 énergétiques liés au blog et aux serveurs qui le difusent sur la toile.En juillet 2010, la Buvette des Alpages a déménagé. Nous avons décidé d’acheter une maison :

• existante pour ne pas être responsable d’une nouvelle emprise immobilière sur l’environnement,
• à empreinte écologique fort…

La buvette a un PEZ à la ZOB

La Buvette des Alpages vient de contracter un PEZ (Plan Epargne Zebu ou Plan Epargne Zolidarité). N’ayant pas de besoin particulier pour Noël, j’ai préféré investir dans un Zébu à Madagascar, par solidarité.Questions à Stéphane Geay, créateur de la Zebu Overseas Bank qui, n'étant pas une banque est devenu la (ZOB).Mon investissement me donne droit à l’ouvert…

Zébu Overseas Board

Le Zébu Overseas Board est une entreprise qui vous invite à investir dans un Zébu ou autre animal d’élevage à Madagascar. Ce Zébu sera cédé en location-vente à une famille qui pourra l’utiliser pour produire du lait, labourer sa terre, engendrer des veaux ou tirer une charrette et produire du fumier naturel. Votre investissement vous donne droit à l’ouverture d’un P.E.Z (Plan Epargne Zébu ou Zolidarité). …