L'ours
Olivier de Marliave a écrit dans son "Trésor de la mythologie pyrénéenne" : "…en Béarn, l'ours Dominique a été chanté dans un véritable récit épique après que cette bête de 350 kilos ait été tuée en juin 1844 par un chasseur de Bielle-en-Ossau. L'animal fut conduit jusqu'à Pau, attaché debout dans un charrette, un tricorne sur la tête et un sac de soldat passé en bandoulière …